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鳄龟:生长速度、食用、观赏三优势

来源:鳄龟:生长速度、食用、观赏三优势作者:海宁市龙头阁二栖爬行动物研究所网址:http://www.jzlwgw.com/
鳄龟:生长速度、食用、观赏三优势
日期:2012-9-14 19:53:46    阅读:240

鳄龟—生长速度、食用、药用和观赏优势大
    鳄龟,又名肉龟、美国鳄龟和蛇鳄龟,原产于中美洲和北美洲。按体型大小分,鳄龟有两种,即大鳄龟小鳄龟,大鳄龟体重可达100kg以上,虽然爬行速度较慢,但性凶悍会伤人,养殖应慎重。小鳄龟,通常体重5—10kg,性较柔和,不主动伤人。鳄龟具备三大特点:
  一、生长速度奇快,天然温度下年增重高达1kg左右,半控温养殖(气温18℃以下时加温),年增重1.5—2kg,最高记录年增重2.5kg,其生长速度是世界上其它龟、鳖类品种无法比拟的。
  二、耐寒、耐高温、食性杂、少病害,对环境适应能力强,在我国所有省份天然情况及控温条件下都能养殖。尤其珍贵的是,鳄龟对水量要求不多,北方养殖不需担心水源不足。
  三、集食用、药用和观赏于一身。
  1、鳄龟的生物学特点
  鳄龟长相独特、粗看酷似一条鳄鱼,吻突出,头伸出体外,不能缩入甲壳内,上下颌略尖,眼短小,尾部粗长,上面长有肉突,似鳄鱼尾部。背甲短宽,成体多棕褐色(幼体黑色),背部有3条依稀棱。成体腹甲淡黄色或白色(幼体黑色),腹较小,四肢肥大粗壮,不能缩入壳内。爪较长,趾间有蹼。
  鳄龟属水陆两栖龟类,生活在浅水层或沼泽地上。喜伏于泥沙、灌木、杂草里。性温柔,互相不会攻击,不会伤人。被抓起时,能发出似麝香的味道。杂食性,采食野果、植物茎叶、小虾、小蟹、蝇蛆、蜗牛、蚯蚓、小蛙和藻类等。人工可喂养各种动物内脏、苹果、菜叶等,并可投喂人工混杂饲料。
  鳄龟在3℃一45℃水温中能正常生活,一5℃鳄龟冬眠不会冻死。耐饥饿,未发现突发性传染病。
  鳄龟体重达到l000g以上开始交配,产卵,一只雌龟年最高产卵150枚,分为3—4批产下,卵园球形,白色,直径23—33mm,重7。15g。孵化期40天左右。
  2、鳄龟的价值
  (1)食用:鳄龟以体肥。四肢粗壮,壳薄肉多,悍猛、生长快,而驰名于世。其商品龟的出肉率高达90%以上,而普通乌龟只有3O%。鳄龟肉香酥鲜美,细腻而无异味,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量食品。鳄龟与其它龟一样全身都是宝,其龟肉、龟卵也可遵守我国古代中医和民间秘方,与几种中药配伍,做成营养滋补和防治疾病的极好食品,也可做成现时高级宴席上的佳肴。
  (2)药用:鳄龟甲壳富含胶质,脂肪及钙等,主要成份有蛋白质、钙、磷、脂类和多种酶,具备滋阴、潜阳、补肾、健骨、补血、止血、治疗难产等几十种效果,特别适宜久病体虚、产落伍补、男女性无力、贫血失眠、脑力消退者食用。龟胆味苦、性寒,主治痘后目肿,月经不开;龟血性威,可治脱肛,跌打损害等。现代医学证实,龟甲、龟肉能抗癌解毒,具延年益寿功能。
  3。观赏:早在我国古代就有“千年王八,万年乌龟”之说,人们视龟为祥寿之物,顶礼膜拜,以为龟可避忧解难,消灾降福,龟鹤延年。鳄龟长相独特,粗看酷似鳄鱼,憨态可掬,在缸中饲养,上下翻腾如鲛龙戏水,深得人们喜欢,龟壳是一个天然工艺品,十分罕见。

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